AKTUELLT

Aktiviteter och öppettider

 

ÖPPETTIDER 2023:


Gårdsbutiken med servering är öppen lördagar fr.o.m. 3 juni - 26 augusti. Övriga dagar hänvisar vi till våra återförsäljare. För beställning av ost för avhämtning ring 0708-414 623 eller mejla till info@soldattorpetsmejeri.se


Våra öppet-tider i Gårdsbutiken och servering under 2022: 

  

3 juni - 26 aug:  Lördagar mellan kl. 11 - 15


 Det går bra att beställa ost för avhämtning genom att mejla och eller ringa. I övriga fall hänvisar till våra återförsäljare.


Varje lördag fr.o.m. 3 juni -  26 aug serverar vi Ostkaka med kaffe/te och Ostbricka med cider i trädgården eller i vårt Orangeri. Obs Ostkakan måste förbokas!

 

Vi erbjuder studiebesök och Ostprovning  i vårt uppvärmda Orangeri fr.o.m. 1 april t.o.m. 30 nov.

För studiebesök (minst 8 personer)  med provsmakning kontakta oss på info@soldattorpetsmejeri.se

 

Under Påsken kommer vi att ha öppet i vår butik samt orangeri för servering av Osttallrikar och Ostkaka. Mer information om detta kommer här på hemsidan.



 UTMÄRKELSER

- Hösten 2022 fick vi silvermedalj i VM för vår vitmögelost, Pigan

- Hösten 2022 fick vi bronsmedalj i VM för vår blåmögelost, Blå Stjärna

Utnämnda till Skånes bästa Matproducent 2021 av Magasinet Skåne

- Hösten 2021 fick vi silvermedalj i VM för vår vitmögelost, Pigan 

- Hösten 2021 fick vi bronsmedalj i VM för vår blåmögelost, Hyby Blå

- Hösten 2021 fick vi silvermedalj i SM i Mathantverk för vår Eldost

- Hösten 2020 fick vi guldmedalj i SM i Mathantverk för vår Eldost och brons för vår     Pigan

- Hösten 2019 fick vi guldmedalj i SM i Mathantverk för vår Hyby Blå

- Sommaren 2018 fick vi guldmedalj för  Pigan guld vid Kulinariska Sydfyn i Danmark..

- Sommaren  2016,  fick vi pris som Nordens Ost, vid Kulinariska Sydfyn i Danmark, som är ett årligt event, arrangerat av regionala matkluster i Danmark. Vi fick 22 poäng av 25 möjliga. Totalt var 25 olika Nordiska Mejerier med och tävlade.

- Hösten 2015 fick vi silvermedalj i SM för Mathantverk för vår Hyby Blå

- Hösten 2014 fick vi silvermedalj i SM för Mathantverk för vår ostkaka


Nyhet 2023 - Ostbricka med 5 av våra ostar, 2 sorters knäcke/kex samt 3 sorters marmelader, allt lokalproducerat, upplagt på ett fat . Ostbeskrivning samt förslag på viner följer med fatet.

Priser: 1-2 personer: 350 kr, 4 - 6 personer: 740 kr

Beställes senast 1 dag innan avhämtning hos oss.

För mer info och beställning, kontakta oss på info@soldattorpetsmejeri.se


ÅTERFÖRSÄLJARE

Förutom i vår gårdsbutik i Hyby kan ni köpa våra ostar hos Vismarlövs Café och Bagarstuga, Ica Karlsson, Svedala, Osthuset, Saluhallen i Lund, Råbytorps Gårdsbutik, Bondens Skafferi, Ostkällaren, Ystad, Gessie Potatis, Ekebo Gård, Möllans Ost, Lunnarpshills Gårdsbutik, Olof Viktors, Anita på Börringe m.fl. med reservation att ostarna tillfälligt tagit slut.

För mer information se under fliken Återförsäljare.