Länkar


Här hittar du länkar och annat som har med Soldattorpets Mejeri att göra.
Det kan vara en tidningsartikel eller en hemsida där vi är omnämda

http://svedala.lokaltidningen.se/ingen-ost-ar-den-andra-lik-i-hyby-/20130605/artikler/130609967.

http://www.sydsvenskan.se/taggar/maria-tuvesson-lindgren/

http://ohmansmatovin.wordpress.com/2011/07/14/soldattorpets-mejeri/

http://www.mior.se/skane/sydvast/soldattorpet/ 

http://www.sydsvenskan.se/omkretsen/drommen-om-ost-blev-verklighet/

DEFINITION MATHANTVERK:

Mathantverk skapar unika produkter med rik smak, hög kvalitet och tydlig identitet. Dessa tillverkas av i huvudsak av lokala råvaror som förädlas varsamt, i liten skala och ofta på den egna gården.

Kännetecknet för mathantverk är att människans hand och kunnande är med i hela produktionskedjan. Detta ger hälsosamma produkter utan onödiga tillsatser, produkter som går att spåra till sitt ursprung.

Mathantverket lyfter fram mat med tradition, vidareutvecklar metoderna och skapar innovativa produkter.